Welches Bier in Kapstadt wird empfohlen?

Als ich zum ersten Mal in Namibia war, sagte ich zu meiner Frau: "wenn ich in Windhoek das erst Windhoek Lager trinke, dann bin ich angekommen in meinem Traumland" 😉 🙂
Nun fliegen wir, nächstes Jahr, zum ersten Mal in die Kapstadtregion Südafrikas. Ich könnte mir vorstellen, dass dort Wein
(Stellenbosch) einen höheren Stellenwert hat, als Bier. Oder?
Welches Bier würde mir der erfahrene Kapstadtregion-Reisende empfehlen?

P.S. ich muss dazu sagen, dass ich eigentlich immer davon ausgehe, die einheimischen, oder regionalen Produkte zu probieren.
Heineken und Co. kennt man ja auch so 🤪

Hallo,
ich kann nichts Sinnstiftendes beitragen, da ich noch nie in SA war (und auch nicht dahin will), wollte dir aber danken, da dein Post auf der Liste bizarrer Anfragen bei mir ganz oben gelandet ist. 😗
Grüße aus HH
Karsten

Als ich vor 23 Jahren nach SA kam, hat mir Castle am besten geschmeckt.
Ist das günstige Allerweltsbier dort.
Die Südafrikaner meinten, ich solle doch bessere Biere probieren, Castle wäre zu pobelig.
Hab das dann 2 Jahre probiert, alles mögliche.
Und seitdem lass ich mir nicht mehr reinreden, sondern trinke nur noch Castle Lager, und nehme das sogar mit nach Deutschland, wenn Platz im Gepäck ist. Ein sehr leichtes, gut schmeckendes Bier, am ehesten mit Hellem Bier hier vergleichbar.

Noch mal hallo, Onkel Mü,
da du dich für meinen Post bedankt hast, will ich dir meine Reaktion erklären:
1. ist das ja wohl reine Geschmackssache. (Du hast Heineken genannt, finde ich ungeniessbar 🤢 )
2. gehe ich davon aus, dass ihr nicht nur wenige Stunden in Kapstadt seid. Was spricht also dagegen, sich durch sämtliche lokalen Biere der Region zu trinken, und, wenn man damit fertig ist, zwecks Kontrolle der Entscheidung noch mal von vorne anzufangen, und dann mit den Lieblingsbieren weiter zu machen? 🤩 🤩
Spätestens dann wirst du entspannt genug sein, um zu realisieren, dass man das Leben nicht bis zum letzten I-Tüpfelchen durchplanen muss.
LG aus HH
Karsten

Da hast du schon recht. Aber fragen kann man ja trotzdem mal 😉

Welches Bier würde mir der erfahrene Kapstadtregion-Reisende empfehlen?

Windhoek Lager 🙂

Da hast du schon recht. Aber fragen kann man ja trotzdem mal 😉

Um des Fragens willen???

Gerade in und um Kapstadt gibt es doch etliche kleine Craft Brauereien.
Da muss es nun doch wirklich nix aus dem Portfolio der Heineken Company sein.

LG
Logi

Gehe in Kapstadt mal zu:

https://bostonbreweries.co.za/home-mobile/


Wenn Du die Palette Bier durch bist.....

LG Stephan

Schwere Empfehlung:

https://www.jackblackbeer.com

https://darlingbrew.co.za/pages/corerange

Ist, wie immer, alles Geschmackssache. Für mich sind die beiden oben genannten Biere Lichtjahre über den Produkten der Großkonzerne. Darling ist nicht weit von CT, ein Besuch der Brauerei samt Gaststätte ist nicht übel.

Das klingt gut. Danke 🙂

Tiger's Milk direkt in der Stadt. Außenausschank an den Kneipenfenstern, war toll. Kopf drehen, damit das Bier nicht ausläuft 🤪

Gruß
Peter

Kornado schrieb:Kopf drehen, damit das Bier nicht ausläuft 🤪

Bevor noch ein Unglück passiert ...

Gruß
Wolfgang

... hier ist noch bisschen was an Infos dazu. Lion fehlt auf den ersten Blick aber.
https://kapstadtmagazin.de/bier-suedafrika

In dem verlinkten Bericht sind auch Biere aus Sorghum-Hirse erwähnt. Ich kenne die aus Südafrika nicht, aber verschiedene aus Ostafrika. Das hat oftmals nichts mit dem zu tun, was wir unter Bier verstehen. Das sieht oft aus wie Trinkjoghurt mit Bröckchen drin. Wenn Du dasverschüttest, sieht es aus, als hätte sich jemand dort übergeben. 😉

Sollte Dein Flug über Johannesburg gehen ... - dort befindet sich eine von weltweit nur zwei Flughafenbrauereien. Die stellen dort sechs verschiedene Sorten her. Was ich probiert habe, war sehr ordentlich.

Gruß
Wolfgang

Die meisten südafrikanischen Biere finde ich schon immer ätzend. Castle, Black Label, Lion und wie sie alle heißen.
Auch am Kap trinkt man mehr Bier als Wein.
Da alles eine Sache des persönlichen Geschmacks ist, gilt für mich persönlich die Regel:
In Südafrika Hansa Tafel, gebraut in SA (Ursprung: ehemalige Hansa-Brauerei in Swakopmund).
In Namibia Tafel Lager, gebraut in Namibia.
Geschmacklich nahezu identisch da gleiche Rezeptur.
Und niemals aus der Dose, denn Dosenbier ist immer pasteurisiert mit kaputtem Geschmack.
Und: in den Bottle Stores am Kap kaufe ich mir dennoch meistens das Original Tafel Lager aus Namibia.
Gottseidank ist es bisher noch nicht durch Heineken-Einfluß kaputt gemacht worden.

BikeAfrica schrieb:... hier ist noch bisschen was an Infos dazu. Lion fehlt auf den ersten Blick aber.
https://kapstadtmagazin.de/bier-suedafrika

In dem verlinkten Bericht sind auch Biere aus Sorghum-Hirse erwähnt. Ich kenne die aus Südafrika nicht, aber verschiedene aus Ostafrika. Das hat oftmals nichts mit dem zu tun, was wir unter Bier verstehen. Das sieht oft aus wie Trinkjoghurt mit Bröckchen drin. Wenn Du dasverschüttest, sieht es aus, als hätte sich jemand dort übergeben. 😉

Sollte Dein Flug über Johannesburg gehen ... - dort befindet sich eine von weltweit nur zwei Flughafenbrauereien. Die stellen dort sechs verschiedene Sorten her. Was ich probiert habe, war sehr ordentlich.

Gruß
Wolfgang

Wolfgang,
das sog. Sorghum-Bier bzw. Hirse-Bier gibt es in den verschiedensten Varianten, in Namibia häufig aufgepeppt mit Maismehl und mit getrockneten Erbsen, genannt Karrie-Bier. Mit der Zugabe von braunem Zucker, Maismehl und Erbsen setzt ein "massiver" Gärprozeß ein mit sehr hohem Alkoholgehalt. Den Gärbehälter kann man kaum anfassen, so heiß wird das Produkt bei der Gärung.
Der Geschmack ist nichts für europäische Zungen, eine saure Pampe. Macht aber schnell und billig besoffen.
Das ist der säuerliche Geruch der manche Einheimische umgibt, häufig noch durchmischt mit Nikotingeruch vom Springboktabak.
Gruß
H.

Hajo52 schrieb:
Der Geschmack ist nichts für europäische Zungen, eine saure Pampe.

... ich weiß. Ich habe das in Tanzania, Zambia, Zimbabwe und Malawi öfter getrunken und nur einen Weißen außer mir getroffen, der das auch trinken konnte. Selbst Afrikaner bekommen das manchmal nicht runter. Einer hat mir mal erzählt, er müsse nur einen Becher davon trinken und in 10 min hätte er Durchfall. 😉

Ich fand, das war immer eine klasse Möglichkeit, Kontakt mit den Einheimischen zu bekommen. Ich gehe gerne in so kleine Kaschemmen und wenn man deren "Bier" trinkt, ist man sofort von denen akzeptiert. Maschinell hergestellt hat es etwa 6% Alkoholgehalt. Das privat hergestellte empfand ich ziemlich genauso.

Gruß
Wolfgang

Moin OnkelmÜ,

ich war letztes Jahr bei einem Geburtstag i den Räumlichkeiten der Shackleton Brewing Company. Da fand ich die Biere durchweg gut: https://shackletonbc.co.za/

Viele Grüße
Christian

travelNAMIBIA schrieb:Moin OnkelmÜ,

ich war letztes Jahr bei einem Geburtstag i den Räumlichkeiten der Shackleton Brewing Company. Da fand ich die Biere durchweg gut: https://shackletonbc.co.za/

Viele Grüße
Christian

Danke Christian. Das ist ein guter Tipp 🙂

hallöchen,
jetzt muss ich auch noch meinen Senf dazugeben 🙂 🙂
unbedingt probieren :
https://capebrewing.co.za/
der Braumeister hat früher für Paulaner gearbeitet ( als es die noch an der waterfront gab)
und hat sich selbständig gemacht
er stammt aus Bayreuth / Franken und das sagt alles 😉 😉 😄 😄


LG chica