Salat und die Risiken

Hallo in die Runde,

das Thema kommt bestimmt bekannt vor, aber es wurde viel über Fleisch geschrieben, eigentlich nichts über Salate, grüne, Tomaten usw.
Wir fahren in 2 Wochen, sind Ersttäter und werden überwiegend in Lodges und Gästehäuser wohnen und essen. Wie sind denn die Tipps der erfahrenen Namibia-Reisenden zu den Risiken des Verzehrs von Salaten in den Restaurants der Lodges. Mit Wasser sollte man ja vorsichtig sein (lese ich), wie reinigen die Köche dort den Salat? Man kann ja schlecht im Restaurant mit Mineralwasser den Salat noch einmal waschen--lach.
Gibt es Erfahrungen?

Um Vorzubeugen, darüber habe ich nichts im Forum gefunden, Fleisch schon, Salat nicht.

Danke für Hinweise Lapis

Lapis schrieb:Hallo in die Runde,

das Thema kommt bestimmt bekannt vor, aber es wurde viel über Fleisch geschrieben, eigentlich nichts über Salate, grüne, Tomaten usw.
Wir fahren in 2 Wochen, sind Ersttäter und werden überwiegend in Lodges und Gästehäuser wohnen und essen. Wie sind denn die Tipps der erfahrenen Namibia-Reisenden zu den Risiken des Verzehrs von Salaten in den Restaurants der Lodges. Mit Wasser sollte man ja vorsichtig sein (lese ich), wie reinigen die Köche dort den Salat? Man kann ja schlecht im Restaurant mit Mineralwasser den Salat noch einmal waschen--lach.
Gibt es Erfahrungen?

Um Vorzubeugen, darüber habe ich nichts im Forum gefunden, Fleisch schon, Salat nicht.

Danke für Hinweise Lapis

Hi lapis,
wir sind nun schon sehr oft in Namibia unterwegs gewesen und haben noch nie irgendwelche Probleme mit dem Essen gehabt. 🤩
Vielleicht hatten wir auch Glück dennoch immer Durchfalltabletten und Antidurchfalltabletten und gegen Hepatitis A sich impfen lassen, dann klappt es auch mit dem Lodgesalat. 😄

Liebe Grüße
Cécile 🙂

Moin,

die Wasserqualität in Namibia ist hervorragend. Das Leitungswasser ist trinkbar bzw. die Farmen haben eigene Brunnen. Als Radfahrer im dortigen Sommer habe ich ca. 10 Liter Wasser am Tag getrunken und nie welches gekauft. Da ist das mit dem Salat kein Problem.

Gruß
Wolfgang

Hallo zusammen

@BikeAfrica, du schriebst:

die Wasserqualität in Namibia ist hervorragend. Das Leitungswasser ist trinkbar bzw. die Farmen haben eigene Brunnen. Als Radfahrer im dortigen Sommer habe ich ca. 10 Liter Wasser am Tag getrunken und nie welches gekauft. Da ist das mit dem Salat kein Problem.

Mit dieser Aussage wäre ich etwas vorsichtig. Das gilt vielleicht für den Süden Namibias, wo es sich meistens um Grundwasser handelt. Im Norden, entlang der Flüsse sieht es anders aus. Dort verwendet man oft Flusswasser. Nicht umsonst fangen sich viele Touristen „dort oben“ Darmverstimmungen ein. Für diejenigen, die dort wohnen, ist das Flusswasser kein Problem, für manche Touristen jedoch schon.

Abgesehen davon hab ich schon mal in einem Farmbecken im südlichen Namibia nebst toten Vögeln einen ertrunkenen Pavian entdeckt. Es kann sich ja um einen Einzelfall gehandelt haben, aber dennoch……. Hervorragende Wasserqualität nützt mir nicht sehr viel, wenn da tote Tiere rumschwimmen.

Viele Grüsse
Erika

Hallo,
Ich stimme Erika Zu.
Pauschale aussagen sind nicht immer hilfreich

Aber

In all Den Jahren hatte Ich Keine Probleme, obwohl Ich
Viel Und gerne Salat usw. Esse.
Ich benutze Zum salatwaschen Kein wasser aus Der Flasche.
Das wasser trinke Ich Aber nicht, weil es mir oft Zu sehr
Nach chlor schmeckt.
Beim salatwaschen stört es mich nicht

Ausnahmen sind wirklich farmen Mit brunnenwasser.
Das trinke Ich schon.

Viele grüße
Anita

Hallo Lapis,
also, ich will ja nicht ins Detail gehen, aber Magen- oder Darmverstimmungen mit den entsprechenden Folgen müssen nicht immer nur vom "Wasser" kommen. Ich war schon sehr oft im südlichen Afrika, speziell Namibia und wurde auch entsprechend heimgesucht, wo ich es wohl nicht aufs Wasser schieben konnte. Daher habe ich jetzt immer eine Flasche Wodka (andere schwören auf Whisky) dabei, von der ich am Abend nach dem Essen einen kräftigen Schluck nehme. Das hat sich als Vorbeugung bewährt. 😉 😛 Außerdem schläft man dann auch besser. 🙂
Gruß:
Burschi

Hallo Lapis,

da ich hier schon oft in Reiseberichten von "Magen-Darm-Verstimmungen" (woher auch immer die rühren) gelesen habe, halte ich mich - zumindest die ersten Tage immer an die "Mittelmeer-Regel".
(Schäl es, koch es oder vergiss es)
Ich bin sehr empfindlich - benutze auch zum Zähneputzen Wasser aus der Flasche (ich höre schon den Aufschrei 😉 ) aber ich bin damit immer sehr gut und gesund gefahren!
Bei mir fährt immer ein Kräuterschnaps in kleinem Fläschchen mit

Upps, wo ist mein Gruß?

Also, ich wünsche Euch einen wunderschönen, gesunden, Urlaub!
Strelitzie

Erika schrieb:Mit dieser Aussage wäre ich etwas vorsichtig. Das gilt vielleicht für den Süden Namibias, wo es sich meistens um Grundwasser handelt. Im Norden, entlang der Flüsse sieht es anders aus. Dort verwendet man oft Flusswasser. Nicht umsonst fangen sich viele Touristen „dort oben“ Darmverstimmungen ein. Für diejenigen, die dort wohnen, ist das Flusswasser kein Problem, für manche Touristen jedoch schon.

... und Du meinst, die verwenden das ungefiltert?
Wo ich in touristischen Unterkünften war und Flusswasser verwendet wurde, lief das durch ein Filtersystem. Wo man vom Tourismus lebt, kann man sich nicht leisten, dass jeder zweite Besucher anschließend über Durchfall klagt und das dann in Foren verbreitet.

Abgesehen davon hab ich schon mal in einem Farmbecken im südlichen Namibia nebst toten Vögeln einen ertrunkenen Pavian entdeckt. Es kann sich ja um einen Einzelfall gehandelt haben, aber dennoch……. Hervorragende Wasserqualität nützt mir nicht sehr viel, wenn da tote Tiere rumschwimmen.

... so ein offenes Wasserbecken und Brunnenwasser zur Trinkwasserversorgung sind aber zwei verschiedene Sachen.

Durchfall kommt meist eher von folgenden Dingen:
- zu kalte Getränke in größerer Menge in zu großer Hitze.
- Bier vom Fass aus verschmutzten Leitungen.
- über Nacht bei Stromabschaltung (Strom per Generator) antauende und tagsüber wieder gefrierende Lebensmittel in kleinen "Supermärkten".
- Eis von Straßenhändlern (gleiches Problem mit immer wieder auftauen und einfrieren).
- Hitzschlag und (ernstgemeint) ...
- der Angst vor Durchfall.

Ich esse in Afrika im Verhältnis mehr Salat als zuhause und das auch in Ländern, in denen ich das Leitungswasser nicht mehr trinke oder wo es schlicht gar keines gibt. Das muss man sicherlich nicht machen und widerspricht auch allen Ratschlägen, aber in Südafrika und Namibia sollte man in touristischen Einrichtungen keine Probleme vom Wasser bekommen.

Gruß
Wolfgang

Edit:
Wenn man ein blödes Gefühl dabei hat oder sich Gedanken drüber macht, isst man besser keinen Salat. Ich würde jedenfalls nichts essen, wonach ich ständig an möglichen Durchfall denken würde.

Hallo "Lapis",

wir waren bisher 10 x in Namibia, jeweils immer 3 Wochen, immer Lodgereisen, Zähneputzen mit Leitungswasser, ggf. auch mal Leitungswasser getrunken, keine weiteren Vorsichtsmaßnahmen ergriffen...

Nie Probleme gehabt 😉

VG
Achim

Hallo Foren Gemeinde,

ich bedanke mich bei allen für die Hinweise. Jedenfalls Salat können wir jetzt essen glaube ich und verrückt sollte man sich - wie auch schon angeklungen - auch nicht machen.

In 2 Wochen fahren wir für 4 Wochen und - auch dank der Hinweise - wir freuen uns schon mächtig auf die Tour.

Vielen Dank an alle Lapis

Hallo Lapis,

ich wünsche euch eine wunderschöne Zeit in Namibia. Wir folgen euch eine Woche später

Die meisten bekommen Durchfall vor lauter Angst und Einbildung!

Ich finds witzig, dass jemand auf den Salat kommt, denn ich lach mich schon seit Jahrzenten schief wenn ich sehe, dass Leute im Urlaub aufpassen keine Eiswürfel in ihre Drinks zu bekommen, oder sich eben wie hier im Forum fragen wie der Salat abgewaschen wurde.

Was ich aber noch nie gehört habe ist die Frage wie die Teller und die Gläser abgewaschen wurden...... 🤢

weitwinkelkarli schrieb:Was ich aber noch nie gehört habe ist die Frage wie die Teller und die Gläser abgewaschen wurden...... 🤢

... so lange die nicht mehr nass sind, ist das auch ziemlich egal.

Gruß
Wolfgang

Hallo Lapis,

jetzt hast Du ja sehr viele beruhigende Antworten bekommen. Und auch ich würde Dir raten, Dir nicht zu viele Gedanken zu machen.
Aber meine Erfahrungen muss ich Dir doch noch mitteilen:
Wir reisen seit mehr als 30 Jahren, überall in der Welt. Und in den ersten 15 Jahren hatte ich keine einzige Reise, in der ich nicht mindestens einen Tag "Auszeit" brauchte, wg. Durchfall und Magenkrämpfen.
Seit ca. 15 Jahren sind wir als Camper unterwegs (Dachzelt oder Camper oder Wohnmobil) und kochen selbst. Und seitdem hatte ich noch nie und in keinem Land irgendwelche Probleme.

Da stellt sich für mich aber schon die Frage, woher diese Probleme früher wohl kamen ???????

LG
Beate