Biltong nach Deutschland mitnehmen?

Hi,
ich hab' meinen aus einer großen Kunststoffkiste von IKEA gemacht.
Auf der einen Seite einen Lüfter von einem PC, auf der anderen Seite eine 60W Glühbirne und voila.
Bestes Biltong. 😉
lg Wolfgang

BikeAfrica schrieb:
Ein Kollege von mir wurde mal sehr gründlich kontrolliert und durfte sich bis auf die Unterhose ausziehen.

Gruß
Wolfgang

Hallo Wolfgang,

du bist uns noch den Rest der Geschichte schuldig.
Hat man bei der Kontrolle ein Trockenwürstchen gefunden und beschlagnahmt??

Gruß
Markus

Dillinger schrieb:

BikeAfrica schrieb:
Ein Kollege von mir wurde mal sehr gründlich kontrolliert und durfte sich bis auf die Unterhose ausziehen.

Gruß
Wolfgang

Hallo Wolfgang,

du bist uns noch den Rest der Geschichte schuldig.
Hat man bei der Kontrolle ein Trockenwürstchen gefunden und beschlagnahmt??

Er kam aus 'nem Türkeiurlaub und hatte dort eine Lederjacke gekauft und sich nichts dabei gedacht und trug sie sogar. Man hat dann sein Portemonnaie kontrolliert und den Kaufbeleg gefunden und dann hat man alles sehr gründlich durchsucht. Ich meine, er hat zwei Stunden beim Zoll zugebracht und womöglich sogar eine Anzeige bekommen. Das ist schon etliche Jahre her und genauere Umstände weiß ich nicht mehr.

Ich selbst wurde auch schon zweimal beim Zoll rausgefischt, weil man nachsehen wollte, ob ich das Fahrrad möglicherweise im Ausland gekauft haben könnte. Das musste ich dann auspacken und als sie das verschrammte Teil gesehen hatten, haben sie mich durchgewunken.

Gruß
Wolfgang

Dillinger schrieb:

BikeAfrica schrieb:
Ein Kollege von mir wurde mal sehr gründlich kontrolliert und durfte sich bis auf die Unterhose ausziehen.

Gruß
Wolfgang

Hallo Wolfgang,

du bist uns noch den Rest der Geschichte schuldig.
Hat man bei der Kontrolle ein Trockenwürstchen gefunden und beschlagnahmt??

Gruß
Markus

🤩

LG
Logi

BikeAfrica schrieb:

Swakop52 schrieb:Deshalb mache ich mein Biltong selbst,

Geht mit 'nem Dörrautomaten total gut, man kann die Geschmacksrichtung und gewünschte schärfe bestimmen und geht allen evtl. Problemen aus dem Weg. Ich nehme dazu Rinderroulade. Die ist schon dünn geschnitten, mager, nicht zäh und für mich top. Ich hatte schon gekauftes, das schlechter war.

Gruß
Wolfgang

Man braucht keinen Dörrautomaten, nur einen trockenen Speicher, und einen Ventilator, mit dem man 4-5 Tage auf das Fleisch blasen läßt.
Gruß
Hajo

Swakop52 schrieb:

BikeAfrica schrieb:

Swakop52 schrieb:Deshalb mache ich mein Biltong selbst,

Geht mit 'nem Dörrautomaten total gut, man kann die Geschmacksrichtung und gewünschte schärfe bestimmen und geht allen evtl. Problemen aus dem Weg. Ich nehme dazu Rinderroulade. Die ist schon dünn geschnitten, mager, nicht zäh und für mich top. Ich hatte schon gekauftes, das schlechter war.

Gruß
Wolfgang

Man braucht keinen Dörrautomaten, nur einen trockenen Speicher, und einen Ventilator, mit dem man 4-5 Tage auf das Fleisch blasen läßt.

Früher wäre das gut möglich gewesen. Da hatte ich einen nicht isolierten Dachboden, der sich im Sommer sehr aufheizte und Fenster gegenüber für Durchzug. Heute habe ich die Möglichkeit nicht mehr.

Gruß
Wolfgang

BikeAfrica schrieb:

Swakop52 schrieb:

BikeAfrica schrieb:

Swakop52 schrieb:Deshalb mache ich mein Biltong selbst,

Geht mit 'nem Dörrautomaten total gut, man kann die Geschmacksrichtung und gewünschte schärfe bestimmen und geht allen evtl. Problemen aus dem Weg. Ich nehme dazu Rinderroulade. Die ist schon dünn geschnitten, mager, nicht zäh und für mich top. Ich hatte schon gekauftes, das schlechter war.

Gruß
Wolfgang

Man braucht keinen Dörrautomaten, nur einen trockenen Speicher, und einen Ventilator, mit dem man 4-5 Tage auf das Fleisch blasen läßt.

Früher wäre das gut möglich gewesen. Da hatte ich einen nicht isolierten Dachboden, der sich im Sommer sehr aufheizte und Fenster gegenüber für Durchzug. Heute habe ich die Möglichkeit nicht mehr.

Gruß
Wolfgang

Wolfgang,
Hauptsache ist ein trockener Speicher, egal ob isoliert oder nicht.
Natürlich nicht beheizt. Daher mache ich kein Biltong von Frühling bis Herbst.
Vergangene Woche war grenzwertig, es hat aber noch geklappt. Hatte schon Angst. Da hat die Isolierung als Schutz vor der Wärme geholfen...
Gruß
Hajo

Wir sind eben in Hamburg angekommen.
Ich hatte Biltong im Rucksack und im Koffer und es gab keine Probleme oder Fragen.
Also, es wird wohl "
nicht so heiß gegessen wie es gekocht wird"

Gruß Hermann

Hermann schrieb:Wir sind eben in Hamburg angekommen.
Ich hatte Biltong im Rucksack und im Koffer und es gab keine Probleme oder Fragen.
Also, es wird wohl "
nicht so heiß gegessen wie es gekocht wird"

Die fragen ja auch nicht jeden, ob er zufällig Biltong dabei hat. 😉
Die machen einfach Stichproben und haben auch Hunde, die auf bestimmte Dinge abgerichtet sind. Je nachdem erschnuppern die Rauschgift, Lebensmittel oder auch Bargeld. Das wusste ich auch nicht, bis ich beim Umsteigen in Amsterdam mal einem Zöllner mit einem Hund entgegenlief, der Bargeld erschnüffelte. Ich hatte eine Bauchtasche unsichtbar unter der Kleidung, die Bargeld enthielt. Und schon war ich in einer Zollkontrolle, bei der man in diesem Fall halt kontrollierte, ob ich keine unerlaubte Menge Bargeld mitführte. Ich glaube, beim Verlassen der EU sind 10.000€ erlaubt und wer mich kennt, weiß ja, dass ich immer so aussehe, als hätte ich erheblich mehr dabei ... 😉

Gruß
Wolfgang

Der Rucksack wurde durchleutet und dann musste man erkennen was drin ist!!!

Die Sicherheitskontrolle ist nicht der Zoll, die interessiert das nicht !

Makra schrieb:Die Sicherheitskontrolle ist nicht der Zoll, die interessiert das nicht !

... und auf der einen Seite interessieren die Ausfuhrregelungen und auf der anderen die Einfuhrregelungen.
Die können ja komplett unterschiedlich sein. Deshalb kommen ja so doofe Probleme manchmal zustande.

Gruß
Wolfgang

Hermann schrieb:Hallo auch,
Ist es eigentlich erlaubt, Biltong aus Südafrika mit nach Deutschland (Schweiz) zu nehmen?
Wir fliegen über Zürich.

Hermann

Es scheint 2009 eine Entscheidung der EU-Kommission gegeben zu haben, die die Einfuhr von Biltong (gem. der Vorschrift 2007/777/EG) erlaubt.

https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:314:0097:0099:DE:PDF

Grüße..

Philip Marlowe schrieb:

Hermann schrieb:Hallo auch,
Ist es eigentlich erlaubt, Biltong aus Südafrika mit nach Deutschland (Schweiz) zu nehmen?
Wir fliegen über Zürich.

Hermann

Es scheint 2009 eine Entscheidung der EU-Kommission gegeben zu haben, die die Einfuhr von Biltong (gem. der Vorschrift 2007/777/EG) erlaubt.

https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:314:0097:0099:DE:PDF

Grüße..

Genau so weit waren wir auch schon früher. Es scheint nicht nur so, es hat.

Dann diskutiere mal mit einem Zöllner, der einen quer sitzen hat! Oder mit einem ebensolchen Veterinär.
Bekommst Du im Laden in NAM oder ZA die für solche Einfuhren erforderlichen Gesundheits- und Genusstauglichkeitsbescheinigungen, oder die Behandlungsnachweise für die betreffenden Erzeugnisse?
Die müssen zwingend erforderlich von einem Veterinär im Ursprungsland ausgestellt sein.

Mir haben sie erst kürzlich aus den USA stammende Fleisch-Vollkornserven, gekauft in einem Supermarkt, die mir für eine Fachmesse als Belegbeispiele (nicht einmal zum Verzehr) geschickt wurden, beschlagnahmt, weil ich nicht belegen konnte, daß diese Produkte über 121°C zwecks Keimabtötung sterilisiert worden sind (sinnbefreite Diskussion mit staatlicher Veterinärin).
Obwohl die USA mit den FDA Regeln die weltweit strengsten Regeln haben, kann man solche Leute nicht überzeugen, da diese speziellen Produkte hermetisch abgeschlossen im Gefäß kein Gesundheitszeugnis eines Veterinärs dabei hatten.

Es gibt Zollbeamte und Veterinäre, die sehen und beurteilen alles menschlich, es gibt aber leider auch die ganz genauen Beamtentypen, die machen Terror um alles um ihren kleinen Geist zu befriedigen. Diese Leute sind logischen Argumenten gegenüber völlig verschlossen. Und auferlegen Dir noch ein Bußgeld oder hängen Dir noch ein Strafverfahren an. Und deren Entsorgung des ohnehin teuren Produktes darfst Du auch noch bezahlen.

Das genau ist der Grund, weshalb ich seit Jahren mein Biltong selber mache.

Keiner von uns kann diese juristische Grauzone hier im Forum lösen, nur die Rechtsprechung eines höher angesiedelten Verwaltungsgerichtes. Wem ist es das dafür aufwendbare Geld wert?

Gruß,
H.

Beim Durchchecken der Reisevorschriften läßt sich nichts bezüglich Einfuhr von Biltong im Reiseverkehr nach D finden.
Die deutsche Botschaft/ Konsulat in Windhoek hält sich bedeckt und hat nur eine Verlinkung auf die Webseite des Zolls.
Es wird aber nicht unterschieden zwischen gewerblicher Einfuhr und Reiseverkehr.
Es finden sich Angaben über die Mindestanforderungen der Beschaffenheit:
https://www.umwelt-online.de/recht/euarchive/05_09/07_0777_20_05_1/07_0777.htm
Streng genommen unterliegt man wohl dem Gutdünken des jeweiligen Zollbeamten und der beigeordneten Veterinärbehörde. Welche etwaigen Tolerier-Anweisungen es intern gibt weiß niemand von uns. Das Sagen hat die Veterinärbehörde. Die Zöllner sind da auch nur Erfüllungsgehilfen.

Lediglich bezüglich Schweiz findet sich folgende Angabe:
https://www.wwf.ch/de/souvenir-ratgeber/trockenfleisch-biltong#:~:text=Der%20Handel%20und%20die%20Einfuhr%20sind%20verboten.