Hallo, danke an alle Organisatoren für die Vorbereitung, das Schmücken des Raumes, Büchertisch, Leinwand und Beamer. Das Treffen war wieder sehr nett. Hat wieder Spass gemacht mit vielen netten Leuten sich aus zu tauschen und den Bildervorträgen aus Namibia.
Ich hoffe auf ein nächstes Mal.
Viele Grüsse Satara (Christa) 🙂 🙂 🙂
helen schrieb:
Hallo Zusammen, wir (sammy und ich) wollen wieder ein Treffen in unserer Region planen.
oder
Samstag 1. November schon ab mittags gemütliches Beisammensein. Herzliche Grüße helen
Die Entscheidung ist auf Samstag 1. November 2008, ab 13:30 Uhr, gefallen
SKV Hainhausen Am Sportfeld 63110 Rodgau - Hainhausen
AfricanDreams594 Beiträge · seit 200602. Nov. 2008 ·
Hallo,
dann machen wir mal gleich weiter mit Lob und Dank an die Organisatoren. Das habt Ihr echt gut gemacht!:) Wir haben uns sehr gefreut, so viele altbekannte und auch neue Gesichter anzutreffen. Die netten Gespräche und Bildvorträge ließen Namibia mal wieder ein Stückchen näher rücken.:)
Auch von uns ein dickes Lob und ein noch dickeres Danke an die OrganistorInnen!
Wir hatten unseren Spaß bei den vielen aber trotzdem wie immer zu wenigen und zu kurzen Gesprächen!
Ob es nun gut oder schlecht ist, dass noch keiner auf die Idee gekommen ist, last-minute-tickets bei solchen Treffen zu verkaufen, weiß ich noch nicht! 🙂 Möglicherweise würde man ja spontan zugreifen 🙂 ...und FRA ist ja gleich umme Ecke!
Wir freuen uns schon auf das nächste Treffen 🙂
Jürgen und Rebecca
Jürgen / flashlens
Unseren Reisebericht "Mr. Okavango wartet... " gibt's hier :
www.flashlens.de
Der wahre Reisende will niemals ankommen.
Ein großes Dankeschön an die Sammy's und helen für die tolle Organisation. Es war sehr schön, bei toller Atmosphäre,schönen Gesprächen, all die netten Leute aus dem Forum zu treffen 🙂
Hallo, Auch die 3 Goldmulls möchten sich bei den Organisatoren und Initiatoren des wunderschönen Afrika-Treffs recht herzlich bedanken, Petra, Jürgen, Helen....! Es hat alles super geklappt, wir fühlten uns wie zu Hause - in Afrika! Schön, das wir auch mal Chrigu kennengelernt haben. Wir freuen uns auf das nächste Mal!
P.S.: die "Nebenwirkungen" des Treffens, der Bilder,Filme, Berichte usw. sind derart heftig, dass schon mindestens 2 Personen von uns wieder planen und rechnen für 2009 mit Namibia! Das hat man davon!
Auch von unserer Seite grossen Dank an die Organisatoren. Uns hat es richtig Spass gemacht mal nicht rumrennen zu müssen und einfach geniessen zu dürfen. Zugleich hat sich die Vorfreude auf unsere Reise mächtig gesteigert 🙂
Danke! Danke! Danke!
Liebe Grüsse Chrigu & Mirella
P.S. Wir sehen Euch ja alle spätestens im Februar zum Winter Potjie wieder. Oder?
zebra.reisen: Individuelle und Begleitete Selbstfahrerreisen, Kleingruppenreisen und Reiseberatung
Satellitentelefon: Satellitentelefon für die weltweite Nutzung
Reiseplanung / Reiseberatung: Besprechung per Videokonferenz
Der Zebra Shop: Karten, Bücher und Infos für das südliche Afrika
Erlebnisse: Einige unserer Reiseerlebnisse aus Namibia, Botswana und Sambia
Was mich noch im Besonderen interessiert: wie bindet man den Amarula in eine Torte ein, sprich her mit dem Rezept, liebe Goldmulls 🙂
Ist das die Torte die Du mir weggefressen hast, so das ich gar nicht probieren konnte? 😠
Ich kann Dir aber einen extrem einfachen Tipp geben. Kauf dir Quimiq. Mache das in einem Topf warm, so dass es flüssig wird. Schütte soviel Amarula rein, bis Dir der Geschmack zusagt. Lass das Ganze wieder abkühlen. So wird es wieder fest. Wenn Du es als Belag für eine Torte möchtes schüttest Du es halb abgekühlt auf einen Tortenboden. Natürlich geht es auch ohne Quimiq. Dann nimmst Du Rahm und ei und Gelatine und ... Aber versuche erst mal das einfache.
Herzliche Grüsse Chrigu
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Was mich noch im Besonderen interessiert: wie bindet man den Amarula in eine Torte ein, sprich her mit dem Rezept, liebe Goldmulls 🙂
Ist das die Torte die Du mir weggefressen hast, so das ich gar nicht probieren konnte? 😠
Ich kann Dir aber einen extrem einfachen Tipp geben. Kauf dir Quimiq. Mache das in einem Topf warm, so dass es flüssig wird. Schütte soviel Amarula rein, bis Dir der Geschmack zusagt. Lass das Ganze wieder abkühlen. So wird es wieder fest. Wenn Du es als Belag für eine Torte möchtes schüttest Du es halb abgekühlt auf einen Tortenboden. Natürlich geht es auch ohne Quimiq. Dann nimmst Du Rahm und ei und Gelatine und ... Aber versuche erst mal das einfache.
Herzliche Grüsse Chrigu
Hochverehrter Admin,
bevor Du in Deutschland irgend ein komisches Schweizer Produkt promotest, möchte ich klarstellen, dass ich Dir nicht die Torte weggegessen habe - Goldmulls haben sogar noch vier Stücke für den Sonntagskaffee heimgenommen. Du bist lediglich etwas langsam gewesen bei einem Kuchen mit rotem Belag - von dem ich auch nichts gegessen habe, da ich weiß, wie er schmeckt 😉
Ich kann Mirella gerne das Rezept geben, damit sie Dir zum Geburtstag etwas Schmackhaftes backen kann. Neben einem Potjie zum Backen benötigt man allerdings neben einigen weiteren Zutaten auch einen Kühlschrank (zum Kühlen der Masse), einen Mixer (zum Schlagen der Tortenbodens und der Sahne), Schmand, Gelierzucker, Vanillinzucker, Essig und Backpulver. Wenn Du Dir so etwas wünscht, wäre ich gerne bereit, das komplette Rezept herauszurücken 🙂
Viele Grüße,
Volker
Bye bye Forum
helenThemenstarter1'497 Beiträge · seit 200603. Nov. 2008 ·
Danke für das viele Danke-Sagen 🙂
Und ein großes DANKE zurück,
- dass ihr so zahlreich gekommen seid - dass es ohne großes Programm zu den einzelnen Vorträgen kam - dass das Kuchenbuffet so lekker war (@ chrigu: wo war eigentlich der versprochene Nachtisch?)
und danke für die vielen interessanten Gespräche.
Ich gehe mal davon aus, dass sammy und ich im nächsten Jahr sicherlich wieder ein solches Treffen organisieren. Aller guten Dinge sind drei 🙂 Und wenn einem etwas Spaß macht, dann ist es auch keine bzw. wenig Arbeit.
springform fetten, schokolade in stücke brechen, im heißen wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. fett,100g zucker,salz und vanillezucker cremig rühren. eier einzeln unterrühren. mehl,stärke und backpulver mischen, im wechsel mit milch und geschmolzener schokolade unterrühren. in die form streichen. im heißen ofen (150°C umluft)25-30 min backen. auskühlen lassen. gelatine kalt einweichen. crème fraîche, 50g zucker und amarulaverrühren. gelatine ausdrücken, bei milder hitze auflösen. erst 3 EL creme einrühren, dann den rest unter die creme rühren. creme kalt stellen, bis sie zu gelieren beginnt. 400g schlagsahne steif schlagen, unter die creme heben. tortenboden auf eine tortenplatte setzen, formrand darum schließen. creme auf den boden streichen und ca 4 stunden kalt stellen. formrand lösen. 300g schlagsahne steif schlagen. torte mit der restlichen sahne, schokoladenblättchen und kakao verzieren.
VERBESSERUNGSVORSCHLÄGE: anstatt rührteig einen biskuitteig machen : 6 eier, 6El wasser pro ei: 40g zucker, 40g mehl ... 1 TL backpulver, 3 El kakao sahnesteif für die verzierung niemals puderzucker für die verzierung boden miteiner halben tasse amarula tränken
sooo, ich wünsche viel spaß beim backen liebe grüße, anja
springform fetten, schokolade in stücke brechen, im heißen wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. fett,100g zucker,salz und vanillezucker cremig rühren. eier einzeln unterrühren. mehl,stärke und backpulver mischen, im wechsel mit milch und geschmolzener schokolade unterrühren. in die form streichen. im heißen ofen (150°C umluft)25-30 min backen. auskühlen lassen. gelatine kalt einweichen. crème fraîche, 50g zucker und amarulaverrühren. gelatine ausdrücken, bei milder hitze auflösen. erst 3 EL creme einrühren, dann den rest unter die creme rühren. creme kalt stellen, bis sie zu gelieren beginnt. 400g schlagsahne steif schlagen, unter die creme heben. tortenboden auf eine tortenplatte setzen, formrand darum schließen. creme auf den boden streichen und ca 4 stunden kalt stellen. formrand lösen. 300g schlagsahne steif schlagen. torte mit der restlichen sahne, schokoladenblättchen und kakao verzieren.
VERBESSERUNGSVORSCHLÄGE: anstatt rührteig einen biskuitteig machen : 6 eier, 6El wasser pro ei: 40g zucker, 40g mehl ... 1 TL backpulver, 3 El kakao sahnesteif für die verzierung niemals puderzucker für die verzierung boden miteiner halben tasse amarula tränken
sooo, ich wünsche viel spaß beim backen liebe grüße, anja
Vielen Dank für das Rezept - das werde ich beim ersten Mal nur unter Aufsicht backen, damit ich im Zweifel nicht der (Allein)Schuldige bin, wenn´s misslingt 🙂
Aber was ist cl für eine Maßeinheit, wieviel Flaschen sind das ungefähr 😉 Und wieso soll man nur den Boden tränken, beim Backen muss für den Bäcker auch noch was übrig bleiben, ähnlich dem Kochwein 🙂
wir freuen uns, das es Euch allen so gut gefallen hat 🙂 Wir haben uns riesig gefreut, das so viele von Euch gekommen sind und jetzt kann ich es kaum noch abwarten bis es endlich April ist. Was für ein Glück liegt da noch das Winterpotjie dazwischen. 😄
@Wüstenhörnchen Danke für das Tortenrezept !!!
@an alle Anderen Danke für Euer Danke !!!
... und das mit dem Treffen nächstes Jahr ? Na klar organisieren wir wieder was !!!
liebe Grüße Petra
Gott gab den Europäern die Uhr und den Afrikanern die Zeit
unsere Website: SAMMY FAMILY
Satara89 Beiträge · seit 200602. Nov. 2008 · 
