Wie viel Fleischvorrat in Windhoek kaufen?

Um noch die Frage zu beantworten. In Swakopmund kann ich den Namaqua Meat Market empfehlen. Sehr leckeres Biltong mit Gewürz, nicht stehen lassen, sondern mitnehmen. Und auch ruhig Billtong-Bacon mal testen. Einfach Schmacko-Fatz. 😉

Einzig, wiederholt nicht unseren Fehler und bestellt Steaks. Qualität vom Fleisch war sehr gut, aber Steaks schneiden die als extrem dünne Lappen. Dann entweder zeigen wie dick man die haben möchte oder gleich als Filet nehmen.


Gruß,
Robin

In Swakopmund kann ich den Namaqua Meat Market empfehlen. Sehr leckeres Biltong mit Gewürz, nicht stehen lassen, sondern mitnehmen.

weil es hier gerade Thema ist. In Swakop haben nun die ehemaligen Besitzer des Wilhelmstal Farmstall, bekannt für die beste Trockenwurst und Biltong im Land, nun ihren neuen Laden aufgemacht. Leicht auf dem Bonus Marktplatz zu finden.

Viele Grüße aus Windhoek
Christian

Hallo Simone

Simimo77 schrieb:Vielen Dank für eure Tips. Wir werden definitiv Kudu, Oryx und Eland probieren. Bei Zebra weiß ich noch nicht so genau.
Ist es denn ratsam, das Fleisch in Windhoek bei der Schlachterei vorzubestellen oder ist es auch vom Supermarkt ok?
Oder bekommt man dort nicht unbedingt was man möchte?
Da wir eh in Windhoek einkaufen müssen, werden wir sicherlich auch in den Superspar Maerua gehen und könnten dort auch Fleisch kaufen.
Kennt ihr ansonsten auch eine gute Metgerei in Swakopmund?
Da wir erst nach Swakopmund fahren und dort nicht campen werden, benötigen wir erst danach Fleisch.
Lieben Dank und Gruß

Ich bin nicht so der Wildfleischesser, mir ist das auch Hierzulande immer etwas zu «bockig» und streng im Geschmack. Aber Kudu! Das finde ich auch sehr lecker und wenn es von guter Qualität ist, mag ich das seeehr gerne. Springbock, Eland und Oryx habe ich auch probiert, das ist dann nicht so meins. Also einfach, damit du noch eine etwas andere Einschätzung dazu hast.

In den grösseren Supermärkten der Städte bekommt man in der Regel wirklich auch sehr gutes Fleisch. Dort aber eher weniger Wildfleisch sondern hauptsächlich Rind, Lamm, Würste, etc. So meine Erfahrungen.

Liebe Grüsse
Sam

Hallo 🙂
Mir ist bewusst, das es in Swakopmund reichlich Supermärkt gibt.
Aber der laut Foto sieht gut aus.
Wo kann ich diesen, oder vergleichbaren Markt, mit entsprechendem Parktplatz, in Swakopmund finden?

Danke schön im Voraus 🙂

Aber der laut Foto sieht gut aus.

welches? Die von Logi (die sind doch in Swakopmund) oder das von Markus? 😉

Viele Grüße
Christian

Das Foto von Markus scheint mir eher auf Zansibar aufgenommen worden zu sein... 😄
lg, Nambo

Hallo Christian,
ich glaube mit dem Markt von Logi komme ich weiter 🙂
Von Markus nehme ich ein andermal 😕