offbeat106 Beiträge · seit 201827. Aug. 2019 · Hallo Claudia,
bzgl. der Fleischbesorgung unterwegs kann ich dir nicht so viel sagen (in Outjo auf dem Weg nach Etosha gibt es aber einen normalen Supermarkt).
Ich würde trotzdem Fleisch bestellen. Fragt in Swakopmund einfach in der Unterkunft nach, ob die für euch ein paar Sachen im Kühlschrank zwischenlagern, bei uns hat das immer geklappt. Ne gut erkennbare Plastiktüte (damit ihr hinterher sagen könnt: "die gelbe Tüte") und zuknoten. Darf man nur nicht vergessen wieder mitzunehmen.
Für die Planung dran denken, dass ihr beim Rausfahren aus Etosha kein Fleisch mehr dabeihaben dürft. Ich denke es passt, wenn ihr die Fleischmenge bis zu eurem letzten Namutoni-Abend plant. Falls doch was schlecht wird, könnt ihr immer noch da was im Shop kaufen oder halt 1x Nudeln mit Tomatensauce kochen.
Wir haben unser Fleisch in der größten November-Hitze jedenfalls 9 Tage in der Gegend rumgefahren und hatten nichtmal eine zweite Batterie und waren auch auf Campsites ohne Strom (--> Spitzkoppe). Wenn ihr ne zweite Batterie habt ist es eh entspannt. Das Fleisch wird gefroren und pro Stück einzeln vakuumiert geliefert, (jedenfalls wenn man die Bestellung so abgibt: 2x 400g Beef Sirlon,1x300g Beef Fillet, 2x 400g Oryx Loin, etc.) Entweder stellst du den Kühlschrank auf Minusgrade, oder es taut eben langsam auf. So ein Rindersteak (evtl. auch Wild) packt auch langsam auftauend die 10 Tage. Wurst/Sosaties wäre ich vorsichtig. Und ich würde natürlich immer schauen, ob das Fleisch noch gut aussieht und normal riecht, bevor ich es auf den Grill werfe 🤩
Lieben Gruß, Offbeat
bzgl. der Fleischbesorgung unterwegs kann ich dir nicht so viel sagen (in Outjo auf dem Weg nach Etosha gibt es aber einen normalen Supermarkt).
Ich würde trotzdem Fleisch bestellen. Fragt in Swakopmund einfach in der Unterkunft nach, ob die für euch ein paar Sachen im Kühlschrank zwischenlagern, bei uns hat das immer geklappt. Ne gut erkennbare Plastiktüte (damit ihr hinterher sagen könnt: "die gelbe Tüte") und zuknoten. Darf man nur nicht vergessen wieder mitzunehmen.
Für die Planung dran denken, dass ihr beim Rausfahren aus Etosha kein Fleisch mehr dabeihaben dürft. Ich denke es passt, wenn ihr die Fleischmenge bis zu eurem letzten Namutoni-Abend plant. Falls doch was schlecht wird, könnt ihr immer noch da was im Shop kaufen oder halt 1x Nudeln mit Tomatensauce kochen.
Wir haben unser Fleisch in der größten November-Hitze jedenfalls 9 Tage in der Gegend rumgefahren und hatten nichtmal eine zweite Batterie und waren auch auf Campsites ohne Strom (--> Spitzkoppe). Wenn ihr ne zweite Batterie habt ist es eh entspannt. Das Fleisch wird gefroren und pro Stück einzeln vakuumiert geliefert, (jedenfalls wenn man die Bestellung so abgibt: 2x 400g Beef Sirlon,1x300g Beef Fillet, 2x 400g Oryx Loin, etc.) Entweder stellst du den Kühlschrank auf Minusgrade, oder es taut eben langsam auf. So ein Rindersteak (evtl. auch Wild) packt auch langsam auftauend die 10 Tage. Wurst/Sosaties wäre ich vorsichtig. Und ich würde natürlich immer schauen, ob das Fleisch noch gut aussieht und normal riecht, bevor ich es auf den Grill werfe 🤩
Lieben Gruß, Offbeat
Südmarokko März 2012 | Südafrika & Swasiland September 2014 | Namibia & Botswana November 2018
