Hallo,
schließe mich den Vorrednern an. Wenn ihr wandern wollt, dann im Waterberg übernachten. Die günstigste (durchaus gute) Lodge ist die Waterberg Valley, die teuerste die Plateau Lodge. Je nach Ankunftszeit könntet ihr zB abends noch in ca. 1 Std den wunderschönen Fountain trail gehen. Morgens dann den Plateau hike und je nach verfügbarer Zeit und Interesse ist auch der History path interessant, wenn auch landschaftlich weniger toll als die anderen.
Grüße