THEMA: Restaurantempfehlungen Südafrika
20 Jul 2023 16:50 #670187
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  • travelNAMIBIA am 20 Jul 2023 16:50
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Test Kirchen
Test Kitchen ist mittlerweile wieder offen... mit leicht verändertem Konzept.

Viele Grüße
Christian
Vom 1. Mai bis 31. Mai 2025 und 9. bis 15. Juni 2025 kaum im Forum aktiv!
Reiseplanungen 2025/26: Deutschland, Malediven, Norwegen, Sansibar, Südafrika
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20 Jul 2023 17:16 #670189
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  • Andre008 am 20 Jul 2023 17:16
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Hans-Wolf schrieb:
Hi, die Halbwertzeit in der Spitzenklasse der südafrikanischen Restaurants ist leider nicht sehr hoch. Einige der genannten Restaurants haben Corona nicht überlebt (Test Kirchen, Waterkloof). deshalb empfehle ich, auf einer aktuellen Online-Seite zu recherchieren. Zuverlässig auf dem neuesten Stand sind insideguide.co.za und eatout.co.za.

Da war Christian schneller als ich und hat absolut recht. The Test Kitchen hat an alter Stelle, The Old Biscuit Mill in Woodstock, unter dem Namen "The Test Kitchen Fledgelings" wieder aufgemacht. Sonst hätte ich das Restaurant doch nicht empfohlen... ;) Waterkloof würde ich jetzt nicht unbedingt als Spitzenklasse bezeichnen; die Küche ist okay, die Weine sind maximal durchschnittlich, das einzige tolle dort ist der Ausblick...

Glen Carlou in Paarl ist auch noch zu empfehlen...
Letzte Änderung: 20 Jul 2023 17:19 von Andre008.
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20 Jul 2023 17:42 #670192
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  • Hans-Wolf am 20 Jul 2023 17:42
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Test Kitchen Fledgelings (auf Deutsch 'Grünschnabel') ist ein Lehrbetrieb mit angeschlossenem Restaurant, da kann man Sushi und Hamburger essen, sicherlich in ordentlicher Qualität, doch keinesfalls vergleichbar mit der Test Kitchen, die viele Jahre unbestritten das beste Restaurant Südafrikas war.

Luke Dale Roberts hat in der Tat zwei Nachfolgerestaurants auf den Weg gebracht, den Pot Luck Club und das Restaurant Salon, beide auch in der Biskuit Mill in Woodstock, allerdings auf einem deutlich weniger ambitionierten und damit auch preisgünstigeren Level.
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21 Jul 2023 19:19 #670270
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  • Andre008 am 20 Jul 2023 17:16
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Hi Hans-Wolf,

im Test Kitchen Fledgelings gibt es deutlich mehr als Sushi und Hamburger. U.a. tollen Fisch, Springbok usw... Und der Pot Luck Club, ganz oben in der Mill, ist keinesfalls ein Nachfolgerestaurant der Test Kitchen. Den Pot Luck Club gibt es schon recht lang. Ich meine ich war 2016 das erste mal dort und, ganz klar, ist er keine 2. Test Kitchen, sondern eher casual mit afrikanischen Tapas & CO. Aber def. zu empfehlen, auch wegen des Ausblicks auf die Stadt und Hafen...

BG, Andre
Letzte Änderung: 21 Jul 2023 19:21 von Andre008.
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21 Jul 2023 20:54 #670276
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  • Gabi-Muc am 21 Jul 2023 20:54
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Hallo,

herzlichen Dank für Eure Antworten. Mit meinen beiden Reservierung im La Colobme und im FYNN habe ich aber nichts falsch gemacht, oder? Diese beiden Restaurants habe ich in vergangenen Threads hier aus dem Forum gefischt.

LG Gabi
10.2023 Gardenroute // 03.2023 Namibia // 03.2022 Swakop, Etosha und Damaraland // 08:2021 Uganda // 01.2021: Caprivi // 10.2020: Etosha pur // 04.2019: KTP, Tok Tokkie Trail und Sossusvlei // 06.2018: Swakopmund und Etosha // 08.2017: Kalahari, KTP, Fish River, Soussusvlei, Swakopmund // 04.2016: Gardenroute
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26 Jul 2023 13:13 #670576
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hallo Gabi,
in Kapstadt sollte ihr unbedingt Reverie social table ausprobieren, war ein einmaliges Erlebnis für uns

www.reverie.capetown/

lG Angelika
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