Hallo Fredi,

ich habe in Zimbabwe getrocknete Mopane Raupen gekauft und mir dort erklären lassen, wie man sie zubereitet:

Ca. 20 in heißem Wasser ziehen lassen (köcheln).

Danach kann man sie so essen oder braten bzw. frittieren.

In Deutschland habe noch keine getrockneten Raupen gesehen, lediglich in Zimbabwe habe ich sie im August kaufen können. Auf dem einheimischen Markt.

In Namibia bekommst Du sie frisch, wenn gerade die Zeit ist (Regenzeit).

Ich gebe meine nicht her, die sind in meiner Vitrine zum Angucken - nicht zum Aufessen.


Grüßchen
Cora

Hi,
ich hab Mopane Raupen noch nicht gekostet, weiss aber, dass die Raupen reich an Eisen, Calcium und Zink sind.

Zuk schrieb:
Hast auch nichts verpaßt.
Ist ja ekelhaft was die Europäer alles vertilgen: Raupen, Heuschrecken, Schlangen, Krokodile etc.

Sowas habe ich zuletzt im Survival-Training beim Militär futtern müssen, aber normalerweise?
Nein danke, solange es etwas Anderes zu essen gibt!

Aber es ist gut wenn es Raupenfutterer gibt, denn diese richten Schäden an den Bäumen an. Die Raupen, natürlich!

Swakop1952 schrieb: ... gegen ein ordentliches Krokodilsteak ist doch nichts zu sagen.
Muss aber vom richtigen Körperteil sein und nicht das fette Wabbelzeugs.

Gruß
Wolfgang

BikeAfrica schrieb:
Sag ja, nur für Europäer!
Wenn die Einheimischen scharf drauf wären, gäbe es schon längst keine Krokos mehr!

Vielleicht sind Mopane Raupen und Krokodilsteak ekelhaft, man soll das aber wenigstens 1 mal im Leben probieren )