Einen Potje aus Namibia

Hallo,

wer von Euch kann mir weiter helfen? Ich suche einen Potje aus Namibia (Gusseisener Kessel mit dreibeinen), mindestens für 10l Fassungsvermögen, am liebsten mit 25 liter und am allerliebsten würde ich gleich beide kaufen.

kann mir jemand weiter helfen und mir sagen wo ich einen potje kaufen kann.

liebe grüße aus karlsruhe,
anke <br><br>Post geändert von: Anke, am: 22/02/2006 14:31

Hallo Anke,
da das ein burische Kochgefäss ist versuche es in den Niederlande !

Gruß
anddor 😉

nach 10 minuten googeln dachte ich: "DAS hättest du dir denken können !"

WIe alle guten und ausgefallenen Dinge gibts einen bei MANUFACTUM. Ist zwar nicht genau so einer, kommt aber dem Buren-Potje schon ziemlich nahe.

http://www.manufactum.at/product/1396654/group/189020/Produktdetail.2537.0.html

(sorry hab gerade erst gemekt, dass nur bei dem kleinen der Beiden die Form stimmt. Bei dem großen stimmt auch der Preis nicht mehr ! 😵 )<br><br>Post geändert von: konno, am: 22/02/2006 15:32

Schau mal bei Därr, da hängen solche (ähnliche) rum

und die Beschreibung ist wie immer HERRLICH. Ich liebe Manufactum !

Spartanisch nicht, noch dekadent: „outdoor cooking“.
Die in unseren Breitengraden mit der Essenszubereitung unter freiem Himmel verbundenen Assoziationen kulminieren in zwei höchst unterschiedlichen Szenarien: das eine zeigt die mächtige, fußläufig zum Kühlschrank positionierte Grillstation, üppig bestückt mit mariniertem Grillgut, das andere kündet von dehydrierten, wiederbefeuchteten Nahrungsderivaten, in Aluminiumtöpfchen köchelnd auf mehrfach faltbaren Kleinstkochern, die selbst die Besteigung des Nanga Parbat nur marginal erschwerten. Weniger dichotomisch, deutlich variantenreicher und nicht nur von Erlebnissondern auch von kulinarischem Wert: die in Nordamerika gepflegte Tradition des „outdoor cooking“, des Kochens, Bratens, Backens, Grillens auf und in gußeisernem Gerät. Letzteres kommt seit 1896 bevorzugt von der Lodge Manufacturing Company in Tennessee.

Die komplette Garküche draußen: Der „Camp Dutch Oven“ von Lodge.
Unverzichtbares Kochutensil der amerikanischen Pioniere und weit mehr als nur ein Topf: mit dem knapp 9 kg schweren gußeisernen „Dutch Oven“ läßt sich so ziemlich alles zubereiten, was inhäusig in den Zuständigkeitsbereich von Herd und Ofen fällt. Direkt in die Holz- oder Kohlenglut gestellt oder über offenes Feuer gehängt dient er als Garraum für Eintöpfe, Suppen, Gedünstetes und Geschmortes. Indem Sie zusätzlich glühende Kohlen auf den umrandeten Deckel schichten, können Sie nicht nur die Temperatur sehr genau regulieren (eine „Kohlentabelle“ liegt zu diesem Zweck bei), sondern auch Oberhitze zuführen, auf diese Weise Aufläufe zubereiten und sogar backen (Rezepte für Brot, Süßspeisen und vieles andere finden sich in untenstehendem Buch). Überdies dient der innen konkav geformte Deckel umgedreht als Pfanne für Kurzgebratenes, Pfannkuchen und Spiegeleier.

Sehr geehrte Anke,
über Kaufpreis in Namibia, Fassunsgsvermögen und Versandgewichte kam man sich auf folgender Website informieren:
http://www.cymot.com/greensport/index_frame.htm

Ein Potje mit 10 L Fassungsvermögen wiegt 14,5 kg einer mit 18,5 L wiegt 19,8 kg. Unwahrschenlich, dass ihn jemand im Handgepäck mitgenommen hat. Es muß also ein Versand organisiert werden.

Sa 04. März 2006 Ein Winterpotjie Nr 8 ( sprich Winterpeukie) mit Zebrafleisch findet am Lagerfeuer in Rieloh 8 25355 Heede statt. Tel.: 04123 – 684760. ab 17:00 Uhr Mit Essen, Anmeldung erbeten, Teilnehmerzahl ist auf 30 Personen begrenzt. Es gibt kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung!

Mit sonnigen Grüßen aus Hohenlockstedt
Carsten Möhle

Hallo Carsten, wenn im Schnee, dann doch wohl in Bayern. Hab dich auf der CBR vermißt
Und dann hätte ich noch
http://www.camp-oven.de<br><br>Post geändert von: Axel, am: 23/02/2006 12:42

Hallo Axel,

der Link ist wirklich nicht uninteressant!

Gruß Meikel

(PS. sehe garkeine Anmeldungen für Carstens Winterpotjie!)

hallo axel

super adresse. ich habe mir gleich mal einen 4 Liter Camp Oven bestellt. Ich lasse es euch wissen, wenn er da ist.

gruss chrigu

Hallo Anke!
Suchst Du noch nen Potje.
Ich habe eine Nummer 15 in Wuerzburg rumstehen.
Melde Dich wenn Du ihn brauchen kannst.
Gruss Joerg

hallo

wenn noch jemand einen potje hat, bin ich abnehmer (ca. grösse 10). leider scheint das mit camp-oven nicht zu klappen.

gruss chrigu

und wenn niemand den von Jörg möchte, dann würde ich ihn "mir krallen" bin so oder so auf dem Afrika Festival 😉

Hallo Freunde,
eine kleine Geschichte zu einem riesen Potje von letztem Jahr...

Auf Farm Schlesien eingeladen , sah ich, als es noch hell war, einen riesen Kübel und eine noch grössere Blechwanne.
Als wir vom Sundowner der Farm zurück waren, es war schon dunkel und etwas kühl, war mir dann klar... 😛 ein riesen Potje und eine Feuerwanne.

Der Potje stand inmitten der glühenden und brennenden Holzscheide, war gefüllt mit brodelten Öl, in der Ecke standen angespitzte Holzstäbe, fast wie Lampionstecken, in Schüsseln verschiedene Fleischbrocken...
🤩
Fondue im grossen Stil, dazu Lager, Lager, Lager und anderes lekker Getränk 🤪

allerbester Gruss, Klaus

Hallo Klaus,

Dein Erlebniss mit dem Potjie nennen wir Liebevoll "Buschmannfondue" 😎

Gruß
Olaf

Hallo Chrigu,

eine europäische Quelle für die echten Potjes ist
The South African Shop

http://www.southafricanshop.co.uk/catalog.do?categoryName=Potjie%20Pots

Preise Potjes sind erträglich, die Preise für den guten Old Brown Cherry
( so eine Art namibisches "Maggi" ) hingegen nicht akzeptabel.
Der Versand in die Schweiz ist dann schneller und günstiger.

Mit sonnigen Grüßen

Carsten Möhle

hallo opa carsten 😉

danke für den hinweis. die dinger sind aber immer noch doppelt so teuer wie bei cymot. vielleicht warte ich einfach bis in den september und bringe mir einen aus namibia mit. dann kann mirella halt weniger sand und steine mitschleppen 🤩

chrigu

Lieber Carsten!
Wir haben ihn aus Namibia mitgenommen und schon toll gekocht!
LG
Windhuk

da habt Ihr ja gaaanz schön Übergepäck gehabt... 😛

allerbester Gruss, Klaus

hallo anke!
vor einiger zeit hast du wegen eines potje gefragt.
habe heute im net bei
www.grillshop.at
einen gesehen.
hat 26 cm durchmesser und kostet euro 59,00
vieleicht konnte ich dir und einigen anderen helfen.
gruss karl

heya Karl,

wo hast du den Pojie denn auf der website gefunden? Scheine blind zu sein?

sEb