Mitglieder stellen sich vor

Hallo in die Runde,

ich kenne schon ein paar Leute aus dem Forum, bin aber selbst neu hier in der Runde und freue mich aufs Pfingst Braai ungemein. Nicht nur, um euch dort wieder zu treffen oder bekannte Namen kennen zu lernen, sondern auch das tolle zünftige Programm hat es mir sehr angetan. Boerewors, ein Braai mit Gamefleisch und dann noch ein Potjie Kochkurs am Lagerfeuer.

Vorab schon vielen Dank dafür.

Zum „Schmackhaftmachen“ hab ich ein paar Potjie Bilder zusammengestellt und ein Album eröffnet, sozusagen als digitales „amuse gueule“ - „freut das Maul“, wie unsere französischen Nachbarn sagen, also bis bald dann

Eftejo

Lieber Eftejo,
herzlich Willkommen im Forum.

Ich habe schon deine Fotoserie bewundert und dabei Hunger bekommen. Das sieht alles sehr lecker aus was du im Potjie kochst.
Da werden sich die Köche am Pfingst-Braai ganz schön anstrengen müssen 😉

Bis Samstag am/beim Braai in DöStieBu
LG Rebecca

@Eftejo: Willkommen im Forum. Wenn ich Deine Fotos so anschau, krieg ich jetzt schon Hunger:-)

@Rebecca:

Da werden sich die Köche am Pfingst-Braai ganz schön anstrengen müssen

so gaaanz zufällig hat mir gerade heut eine liebe Bekannte diesen Text zukommen laßen, als ich gerade die Wörter "Köche" und "Braai" gelesen hab, hat's mich dermaßen in den Fingern gejuckt, daß ich einfach nicht widerstehen kann, das hier reinzustellen *G*

Die Grillsaison beginnt wieder am Wochenende und es ist daher
wichtig, dass wir uns ein paar Punkte in Erinnerung rufen über die Regeln des
Kochens draußen, da das das einzige Kochen ist, was echte Männer
übernehmen, weil damit ja immer eine gewisse Gefahr verbunden ist.

Wenn ein Mann sich dazu bereit erklärt, das Grillen zu übernehmen, wird
die folgende Kette von Ereignissen in Bewegung gesetzt.

1) Die Frau kauft das Essen

2) Die Frau macht den Salat, bereitet das Gemüse und den Nachtisch.

3) Die Frau bereitet das Fleisch fürs Grillen vor, legt es auf ein Tablett,
zusammen mit allen notwendigen Utensilien und trägt es nach draußen,
wo der Mann schon mit einem Bier in der Hand vor dem Grill sitzt.

Und hier kommt der ganz wichtige Punkt des Ablaufs.

4) DER MANN LEGT DAS FLEISCH AUF DEN GRILL.

5) Danach mehr Routinehandlungen, die Frau bringt die Teller und das
Besteck nach draußen.

6) Die Frau informiert den Mann, dass das Fleisch am Anbrennen ist.

7) Er dankt ihr für diese wichtige Information und bestellt gleich
noch mal ein Bier bei ihr, während er sich um die Notlage kümmert.
Und dann wieder ein ganz wichtiger Punkt!!!!!

8) DER MANN NIMMT DAS FLEISCH VOM GRILL UND GIBT ES DER FRAU.

9) Danach wieder mehr Routine. Die Frau arrangiert die Teller, den
Salat, das Brot, das Besteck, die Servietten und Saucen und bringt alles
zum Tisch raus.

10) Nach dem Essen räumt die Frau den Tisch ab, wäscht das Geschirr
und wieder ganz wichtig!!!!!

11) ALLE LOBEN DEN MANN FÜR SEINE KOCHKÜNSTE UND DANKEN IHM
FÜR DAS TOLLE ESSEN.

12) Der Mann fragt die Frau, wie es ihr gefallen hat, mal nicht kochen zu
müssen und wie er dann sieht, dass sie leicht eingeschnappt ist, kommt er
zu dem Schluss, dass man es den Weibern sowieso nie Recht machen kann.

Mal gucken, wie unsere Pfingst-Braii Köche das machen 😄
Wie auch immer, wir freun uns schon sehr auf Euch alle.:)

LG
AfricanDreams

@ AfricanDreams:
LOL - ich stell mir dein Gesicht vor bei diesem Eintrag 🤪
Und was es doch für Bekannte und Zufälle gibt 🤩
Na ich bin auch mal gespannt auf die Köche!!! Ob da auch alles vom "Beikoch" zugereicht wird?
Freu mich tierisch auf unser Wiedersehen
Catbird 😎