BikeAfrica schrieb:
Man braucht keinen Dörrautomaten, nur einen trockenen Speicher, und einen Ventilator, mit dem man 4-5 Tage auf das Fleisch blasen läßt.
Gruß
Hajo

Swakop52 schrieb:
Früher wäre das gut möglich gewesen. Da hatte ich einen nicht isolierten Dachboden, der sich im Sommer sehr aufheizte und Fenster gegenüber für Durchzug. Heute habe ich die Möglichkeit nicht mehr.

Gruß
Wolfgang

BikeAfrica schrieb:
Wolfgang,
Hauptsache ist ein trockener Speicher, egal ob isoliert oder nicht.
Natürlich nicht beheizt. Daher mache ich kein Biltong von Frühling bis Herbst.
Vergangene Woche war grenzwertig, es hat aber noch geklappt. Hatte schon Angst. Da hat die Isolierung als Schutz vor der Wärme geholfen...
Gruß
Hajo

Wir sind eben in Hamburg angekommen.
Ich hatte Biltong im Rucksack und im Koffer und es gab keine Probleme oder Fragen.
Also, es wird wohl "
nicht so heiß gegessen wie es gekocht wird"

Gruß Hermann

Hermann schrieb:
Die fragen ja auch nicht jeden, ob er zufällig Biltong dabei hat.
Die machen einfach Stichproben und haben auch Hunde, die auf bestimmte Dinge abgerichtet sind. Je nachdem erschnuppern die Rauschgift, Lebensmittel oder auch Bargeld. Das wusste ich auch nicht, bis ich beim Umsteigen in Amsterdam mal einem Zöllner mit einem Hund entgegenlief, der Bargeld erschnüffelte. Ich hatte eine Bauchtasche unsichtbar unter der Kleidung, die Bargeld enthielt. Und schon war ich in einer Zollkontrolle, bei der man in diesem Fall halt kontrollierte, ob ich keine unerlaubte Menge Bargeld mitführte. Ich glaube, beim Verlassen der EU sind 10.000€ erlaubt und wer mich kennt, weiß ja, dass ich immer so aussehe, als hätte ich erheblich mehr dabei ...

Gruß
Wolfgang

Der Rucksack wurde durchleutet und dann musste man erkennen was drin ist!!!