Hallo in die Runde,

da wir mit einem Campingfahrzeug und Kühlschrank unterwegs sind, werden wir diesbezüglich keine Probleme haben.
Wir fanden letztes Jahr das Fleischangebot in den Sanparks-Shops etwas unbefriedigend.
Liebe Grüße,

Moose.

Hallo Moose,
wir bestellen unser Fleisch immer vorab im Upington Slaghuise und zwar immer tiefgekühlt und vakuum verpackt mit jeweils 2 Stücken pro Packung. Das klappt super. Ich schreibe das Slaghuise vorher an und frage was sie z.B. an Wildfleisch da haben und bestelle dann per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

Viele Grüße
Susi

Susi, taut denn das Fleisch dann bei Campwechsel unterwegs nicht auf ?

Hallo Moose,

ich will das mit dem Upington Slaghuis noch einmal bekräftigen. Eine erstklassige Adresse. Super zuverlässig und super Qualität.
Sie haben auch köstliches Biltong und wenn vorrätig ist das Springbok Carpaccio eine klare Empfehlung. Sie liefern auch in die Lodge und haben das bei uns sogar schon Sonntags getan. Einfach ein klasse Service!

Die Kalahari Mall kann ich ebenfalls sehr empfehlen.

Viele Grüße
CAsimodo

Makra schrieb:
Hallo Makra,

tatsächlich ist uns das noch nicht passiert, obwohl wir immer in den heißen Monaten (von November bis Februar) unterwegs sind. Wir sind ja meist gut 17 oder 18 Tage im KTP und kaufen daher reichlich Fleisch ein. Das kommt alles zusammen in eine Kühltasche und oben drauf dann noch ein paar eingefrorene kleine Flaschen Wasser oder auch eingefrorene Kühlakkus. Wenn möglich - funktioniert allerdings nicht, wenn man z.B. vom Auobtal bis Grootkolk oder Gharagab fahren muss - lassen wir das Fleisch bis 10.00 Uhr im Tiefkühler und in der neuen Unterkunft kommt es sofort wieder ins Gefrierfach. Aber selbst wenn wir früh morgens abreisen, ist uns noch nicht großartig etwas auf- oder angetaut. Am ehesten die Stücke, die ganz oben liege. Aber die verbrauchen wir dann eben als erstes.

Viele Grüße

Susi

Hi Susi,

eingefroren haben wir uns bisher nicht getraut, aus Angst, es taut auf. Das Problem sind auch eher die großen Kühlschränke, in die dann natürlich auch warme Wein- und Wasserflaschen etc kommen. Da wird es kritisch mit verderblichen Sachen. Wir hatten das Problem mit den Kühlschränken fast auf der ganzen Tour, also auch in privaten Unterkünften. Durch permanentes Laodshedding kam einfach keine richtige Kühltemperatur zustande. Es war auch unten am Kap extrem heiß diesen Februar.