Wenn in der Gegend, aber booking essential.

25yearsoftravel.trav...estaurant/index.html

Hallo Adolf,

danke für die Info.
Ich war gerade in Paternoster - habe aber dankend darauf verzichtet, da man ein gesetztes 7-Gang-Menue bekommt, das schon bei der Tischreservierung abgerechnet wird.
Und da das Menue sehr fischlastig ist, sollten sich Interessenten vorab informieren.

Graue Grüße aus dem Norden
Christina

Danke für die Info Christina.

Ich werde es mal im kommenden Jahr probieren. Ein Freund von uns wohnt nicht weit weg in Brittannia Bay. Bietet sich also mal an.

Ob es das beste Restaurant der Welt ist, sei mal dahin gestellt, da gibt es ja vielerlei Rankings, die alle ein wenig anders werten.

Was es dort gibt, ist Avantgarde-Küche im Sinne der derzeit angesagtesten Restaurants weltweit. Zu einem mit zuletzt 850 Rand für das Menu im Vergleich zu den europäischen Pendants unglaublich günstigen Preis. In Europa zahlt man dafür 300 Euro und mehr.
Geboten wird eine Art Nova-Regio-Küche, die sich auf die lokalen Produkte stützt, also auch Algen, Bokkoms (getrocknete Fische) und solcherlei Zeug, aber sehr kreativ auf den Teller gebracht wird. Nicht jeder mag das und deshalb ist diese Art Küche auch umstritten. Kobus van der Merwe galt schon vorher als einer der besten jungen Köche Südafrikas.

Das Problem ist, einen Platz zu bekommen. Es gibt nur 20! Reservierungen werden drei Monate vorher entgegengenommen und per Computer ist da in der Regel nichts zu machen. Alles ausgebucht. Also lange im Voraus sein Anliegen schildern und versuchen zu verhandeln oder deine Freunde können es ja vielleicht auch einmal direkt vor Ort versuchen. Ein bisschen was geht wahrscheinlich immer! Viel Glück

wir waren schon 2x dort und es lohnt sich auf jeden fall. so etwas hat man nicht alle tage! und der ausblick kommt noch dazu!