Hallo Rodrigo,

hört sich gut an, würdest Du verraten, welches Deine Lieblingsfarm ist?

Einen schönen Tag und Grüße aus dem Norden

Frank

Rodrigo schrieb:
Nö, Deine Ernährung entsetzt mich nicht.
Dein Post schon eher

Hallo, Frank aus der Ecke nebenan,
kennst Du die Geschichte von den Graugänsen von Konrad Lorenz? So ging es mir: Die erste Prägung, je nun, sie prägt halt. Ich war '86 das erste Mal in Namibia, Rundreise über die SAA. '88 das zweite Mal. Mit einem Golf. Wie ich auf diese Farm kam, weiß ich nicht mehr. Wahrscheinlich durch Iwanowski, dem ich heute noch dafür dankbar bin. Es war Namtib. Damals noch keine Gästefarm; ich habe in einem kleinen Zimmer geschlafen.
Zwei Nächte haben genügt, um meine Liebe zu entfachen. Mittlerweile habe ich jede Ecke durchwandert und fast jeden Berg erstiegen.
Namtib ist ja oft ein Reizthema, ich weiß. Man muss die Leute nehmen, wie sie sind. Und dann stellt sich heraus: das sind Pfundskerle.
Und die Leber ....!
Rodrigo

In Namibia und Südafrika Gemüse zu bekommen ist in grösseren Ortschaften kein Problem.
Wir kochen unser Gemüse eigentlich immer auf dem Grill (Braai). In Alufolie eingepackt, gewürzt und etwas Olivenöl dazu, ist das fast wie dampfgaren. Regelmässig drehen und einmal kurz öffnen um zu sehen wie lange es noh braucht. Schmeckt sehr gut.

Gruss
Emanuel

PS: Fleisch essen wir auch noch dazu

Rodrigo schrieb:
Hallo Rodrigo,

jetzt bin ich neugierig geworden... Warum ist Namtib of ein Reizthema?

Gruß vom Alm

OFF TOPIC

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Hi ALM,
nutze mal die Forensuche und lese ein paar Meinungen dazu. Entweder man liebt es - oder man hasst es...

Viele Grüße aus Windhoek
Christian