@Tigerente + Lieselotte!
Wenn man als Vegetarier in Namibia unterwegs ist kann man sich selbst sehr einfach absichern und ein paar der langehaltbaren Gemuesearten wie GemSquashes und Butternuts im Auto mitnehmen und wenn mal ein Engpass das Gemuese betreffend, auf einer Lodge sein sollte ist man immer geruestet.Auch werden in vielen Shops vorallemm Padstalls(selbstvermarketende Farmer laengs der Strasse)Hausgemachte eingekochte Gemuese verkauft, diese sind in der Regel sehr gut schmeckend und eben auch ganz einfach zu transportieren und haltbar.
Jetzt zum "Fleischessensrueckfall" von Vegetariern:
Vegetarier aus Ueberzeugung:Weil sie die armen Tiere nicht toeten wollen, habe ich auch in Namibia auf 20Jahren Campingtouren noch nicht Fleisch essen sehen.
Allergie Vegetarier probieren gerne das reine namibische Fleisch und sind dann froh keine Allergie zu bekommen und essen meist die gesamte Tour Fleisch.
Viele europaeische Touristen essen aber ganz einfach in Europa wenig bis sehr wenig Fleisch fuer namibisches Essverstaendnis.
Bei diesen Leuten mache ich immer die selbe Beobachtung. Am ersten Abend, an dem ich traditionell(fuer mich) ein ganz einfaches Braaivleis(Grillen)bestehend aus Schweinekottlett, Lammkottlett und Boerewusrt, mit Pellkartoffeln und Squash mache, kommt nach dem Essen jedes mal der selbe Kommentar:"Jetzt haben wir an einem Abend soviel Fleisch gegessen wie in Deutschland in einer Woche!!"
Ich laechele und sage einfach nur: "Na dann wartet mal ab was noch kommt"!
Wenn es dann am vierten oder fuenften Tag "Buschmannfondue" gibt, dann sind alle Fleischessenshemmungen komplett verloren gegangen.Obwohl natuerlich alle fragen: "Wer soll denn diese Berge Fleisch essen?"
Ich weiss ja was kommt und lasse mich nicht beirren und schneide weiter meine Filets auf.
Dann gehts los und
im Klartext heisst das, dass die "Wenig-FastnixFleischesser" beim Fondue ungefaehr die DREIFACHE Menge an Fleisch essen wie beim Braaivleis am ersten Tag.
In Mengen ausgedrueckt sind das dann so 4-7kgFleisch fuer 5-6Leute
Da stauenen Alle nur noch ueber sich und das namibische Fleisch...
Einmal hatte ich eine schwaebische Familie(2Erwachsene undzwei Kids 8/10Jahre) fuer diese Familie musste ich eine Woche lange 3 mal am Tag Braaivleis machen.!
Da staunte auch ich und ass kraeftig mit
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In diesem Sinne Guten Appetit...